lunes, enero 25, 2021
Aquíconfidencial
  • Salud
  • Dietas
  • Relaciones
  • Viajes
  • Belleza
No Result
View All Result
Aquíconfidencial
No Result
View All Result
Home Dietas

Propiedades del magnesio en la nutrición

Por Josefina
marzo 15, 2020
en Dietas
0
propiedades del magnesio
Share on FacebookShare on Twitter

El magnesio es un mineral indispensable en la nutrición y cumple ciertas funciones. Entre las propiedades del magnesio destacan:

  • Relajación y contracción muscular
  • Funcionamiento de enzimas del organismo
  • Producción y transporte de la energía
  • Producción de proteínas

Propiedades del magnesio en la nutrición:

El principal aporte de magnesio a la dieta, es de origen vegetal, por ejemplo de las verduras de hoja verde oscuro.

Podemos encontrar las propiedades del magnesio en alimentos como:

– frutas y verduras: damascos y albaricoques secos, bananas, aguacate, palta
– frutos secos: nueces, almendras, castañas de cajú, anacardos.
– legumbres: arvejas, frijoles, semillas.
– productos de la soja: harina, tofu.
– granos enteros: arroz integral, mijo.

El exceso de magnesio puede producir sólo cuando se administra en forma de suplemento, ya que el magnesio de origen natural es eliminado por el organismo.

La deficiencia de magnesio es muy rara y ocasiona:

– excitabilidad
– debilidad muscular
– somnolencia

Pueden sufrir deficiencia de magnesio las personas alcohólicas, o las que absorben menos magnesio de lo normal por quemaduras, medicamentos, bajo contenido de calcio en sangre, mala absorción de nutrientes, cirugías.

Síntomas iniciales de la deficiencia del magnesio: anorexia, apatía, confusión, fatiga, insomnio, irritabilidad, deficiencia en la memoria.

Síntomas de deficiencia moderada: cambios cardíacos, taquicardia.

Síntomas de deficiencia severa: contracción muscular continua, delirio, entumecimiento, alucinaciones, hormigueo.

Beneficios de las propiedades del magnesio:

Los beneficios en las propiedades del magnesio son múltiples:

– tranquilizante natural: mantiene el equilibrio energético neuronal.
– ayuda a fijar el calcio y le fósforo en los huesos y dientes.
– previene de los cálculos renales, por movilizar el calcio.
– actúa como laxante suave y como antiácido.
– es eficaz para prevenir las convulsiones del embarazo, previene e los partos prematuros y mantiene el útero relajado.
– disminuye los dolores premenstruales pues interviene en el equilibrio hormonal.
– tiene incidencia sobre el sistema neurológico, favorece la relajación y en consecuencia el sueño.
– favorece la homeostasis.
– controla la flora intestinal.
– previene las enfermedades cardiovasculares.

Consejos a tener en cuenta

  1. Una dieta de menos de 2000 calorías provoca una insuficiencia de magnesio.
  2. Las diarreas graves, la insuficiencia renal crónica, la desnutrición, el alcoholismo, la diabetes, e abuso de diuréticos, provocan deficiencia de magnesio.
  3. El calcio aminora la absorción del magnesio, por lo que no es conveniente abusar de los lácteos.
  4. El exceso de fósforo y los fosfatos de las bebidas artificiales, contribuyen a la mala absorción del magnesio.
  5. La refinación de alimentos hace que pierdan entre el 85-99% del magnesio. Durante la cocción se pierde el 50%.
  6. El abono químico no contribuye al contenido de magnesio en los vegetales, que era aportado por el estiércol animal.
  7. La absorción del magnesio se realiza a nivel intestinal.

 

Share198Tweet124Share49
Anterior

Propiedades y beneficios de la acelga

Siguiente

Los beneficios del alpiste en la dieta

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Entradas recientes

  • Los trámites más importantes a la hora de comprar una vivienda
  • La amapola de california y sus efectos
  • Beneficios de los guisantes
  • L- Glutamina regenerador y constructor de músculo
  • Servicios y productos sanitarios: cuidar del bienestar es sencillo si sabes cómo
  • Publicidad
  • Contacto

Copyright © 2019 Aquí Confidencial.

No Result
View All Result
  • Salud
  • Dietas
  • Relaciones
  • Viajes
  • Belleza

Copyright © 2019 Aquí Confidencial.